(Remote) Head Chef

Byte Tech Unggul · 📍 Tanjung Balai, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 24.000.000 – Rp 30.000.000 per month
Byte Tech Unggul, sebuah perusahaan teknologi terkemuka di Tanjung Balai, Sumatera Utara, sedang mencari Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi untuk mengembangkan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi, serta memiliki kemampuan untuk mengelola tim dapur dengan baik. Peran ini adalah kesempatan yang luar biasa untuk berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi karyawan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.,Mengelola tim dapur dengan baik dan memastikan standar kualitas tertinggi.,Memantau persediaan bahan dan mengelola inventaris dengan efisien.,Memastikan keamanan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar higenis.,Membuat keputusan strategis terkait dengan pengadaan dan penggunaan bahan.,Mengawasi dan memastikan kepatuhan terhadap regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.,Mengembangkan dan melatih staf dapur untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan.,Mengawasi kinerja tim dapur dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya dalam bidang kuliner.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan peralatan dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen persediaan dan inventaris.,Memiliki pemahaman tentang regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan tinggi.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam mengembangkan menu baru.Kemampuan manajerial untuk mengelola tim dapur.Kemampuan analitis untuk membuat keputusan strategis.Kemampuan berkomunikasi yang efektif dengan berbagai tingkat manajemen.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan tinggi.Kemampuan untuk memastikan kepatuhan terhadap standar higenis dan regulasi kesehatan makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait