(Hybrid) Head Chef

Sentral Fitri Bangunan · 📍 Kupang · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 13.000.000 – Rp 23.000.000 per month

Sentral Fitri Bangunan adalah perusahaan yang bergerak di bidang konstruksi dan pembangunan. Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Dengan lokasi kantor di Kupang, posisi ini menawarkan gaya kerja hybrid yang fleksibel.

Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman yang disajikan di kantor kami. Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman dalam mengelola tim koki dan memastikan standar kualitas tinggi.

Jika Anda memiliki semangat dan keterampilan yang diperlukan, kami sangat menantikan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola dan mengawasi tim koki untuk memastikan standar kualitas tinggi.

Membuat dan mengembangkan menu makanan dan minuman.

Memastikan persediaan bahan makanan dan minuman selalu tersedia.

Memantau kualitas dan kesegaran makanan dan minuman.

Mengelola jadwal kerja dan kehadiran tim koki.

Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur.

Mengawasi penggunaan bahan dan mengendalikan biaya.

Berkomunikasi dengan vendor dan pemasok untuk mendapatkan bahan berkualitas.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.

Pendidikan setidaknya diploma atau sarjana di bidang kuliner.

Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terakreditasi (opsional).

Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar keamanan makanan.

Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan profesional.

Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris (opsional).

🛠️ Keahlian

Kemampuan manajerialkepemimpinankomunikasimultitaskingmanajemen waktupengetahuan tentang HACCP dan standar keamanan makanan.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang